CONTATTI
ORARIO DI APERTURA
Aperto dal lunedì al venerdì
dalle 9:00 alle 18:00
Chiuso il sabato e la domenica
1605_Gli orti di Nathan
LUOGO
ANNO
STATO
FUNZIONE
TIPOLOGIA
Firenzuola (FI)
2019
Completato
Ristorazione
Edificio in muratura portante e cemento armato
Il progetto riguarda il recupero di una casa rurale in pietra locale, antecedente al 1830, situata in una vallata del Santerno, per avviare una nuova attività di ristorazione biologica nella storica sede del forno La Selva di Tirli. Un lavoro a stretto contatto con una famiglia impegnata nella promozione della cucina sana e biologica, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime. L'attività è stata inaugurata nel giugno 2019, con un percorso complesso ma estremamente soddisfacente.
2110_Casa appenninica
1645_Palazzo Alidosi