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BIRE

2006
Trieste, Italia

Importo lavori 250.000€ 

Cliente: Jupiter s.r.l.

Team
Vidiuno Architetti + 
​Brenso Architecture&design
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Progetto di allestimento per la nuova filiale del  Birrificio Udinese a  Trieste, locale birreria-pub sul lungomare

Il progetto riguarda l'allestimento della nuova filiale , in un locale di circa 200 mq al piano terra di un palazzo del  XVII.
L'intento è quello di ricostituire l'unitarietà dello spazio originario attraverso la demolizione delle partizioni interne successive e il ripristino delle grandi aperture storiche affacciate sulle rive. Il nuovo locale si snoda in un grande open space attorno ad un nocciolo contenente il banco mescita e la cucina, mentre gli spazi di servizio si attestano sulla parete cieca di confine.
Le pareti in blocchi irregolari di pietra bianca triestina e il soffitto in ferro e  voltine sono lo sfondo per la creazione di un ambiente fortemente caratterizzato e al tempo stesso contemporaneo. I materiali proposti concorrono ad accentuare questo aspetto del progetto e scaldano l'atmosfera con toni caldi: il rame dei tank per la mescita della birra riproposto nell'ampio bancone all'ingresso e nell'impiantistica visibile, mattonelle in pietra per la pavimentazione e legno mordenzato scuro per gli arredi e gli infissi.
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